Schlagwort: Ernährungsgewohnheiten

Nachhaltige Ernährung und kardiometabolische Erkrankungen in Ghana und bei ghanaischen Migranten in Europa In der Region südlich der Sahara ist die Prävalenz von Herz-Kreislauf- und Stoffwechselerkrankungen in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Ein internationales Forscherteam…

Frühe und intensive Nutzung pflanzlicher Ressourcen in den Regenwäldern Sri Lankas vor der Landwirtschaft Eine aktuelle Untersuchung, veröffentlicht in Nature Ecology & Evolution, analysiert die Ernährungsmuster prähistorischer menschlicher Gemeinschaften in den tropischen Regenwäldern Sri Lankas….

Weniger Hunger, aber steigende Umweltbelastungen in Subsahara-Afrika Eine aktuelle Untersuchung der Universitäten Bonn und Ghana analysiert den Einfluss von wachsendem Wohlstand und Urbanisierung auf die Ernährungsgewohnheiten in Ländern südlich der Sahara. Die Ergebnisse zeigen, dass…