Schlagwort: Kakaoanbau

Neue Ansätze zur Steigerung der Erträge und Erhaltung der Vielfalt einheimischer Kakaosorten in Peru

Neue Ansätze zur Steigerung der Erträge und Erhaltung der Vielfalt einheimischer Kakaosorten in Peru

Erhalt einheimischer Kakaosorten durch innovative Anbaumethoden In Ländern wie Peru führt der großflächige Kakaoanbau häufig zur Verdrängung heimischer Sorten. Diese lokalen Kakaosorten zeichnen sich jedoch durch besonders aromatische Bohnen aus und sind wichtig für die…