Schlagwort: Aminosäuren

IPK-Forscher erschließen das große Potenzial der Ackerbohne als globale Eiweißpflanze

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Teilen:  08.03.2023 18:00 IPK-Forscher erschließen das große Potenzial der Ackerbohne als globale Eiweißpflanze Ein höherer Anteil an lokal erzeugtem pflanzlichen Eiweiß in der fleischreichen Ernährung könnte die Treibhausgasemissionen und den Verlust an biologischer Vielfalt verringern….

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