Schlagwort: Ernährung

Steigender Wildfleischkonsum in Zentralafrika und seine Auswirkungen auf Ernährungssicherheit und Naturschutz

Steigender Wildfleischkonsum in Zentralafrika und seine Auswirkungen auf Ernährungssicherheit und Naturschutz

Zunahme des Wildfleischkonsums in Zentralafrika In urbanen Gebieten Zentralafrikas steigt der Konsum von Wildfleisch kontinuierlich an. Eine aktuelle Untersuchung, an der das Centre for the Advanced Study of Collective Behaviour der Universität Konstanz beteiligt war,…